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A atividade de acolhimento dos novos residentes em Saúde da Família - parceria Escola Nacional de Saúde Pública, Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil do Rio de Janeiro e do Núcleo de Estado do Rio de Janeiro do Ministério da Saúde, foi uma dinâmica de elaborar um almoço coletivo com cardápio o mais natural possível, propiciando lidar com questões importantes de comunicação, trabalho em equipe, dificuldades/ facilidades, o intercambio e a potencialidade das diferenças.
A atividade foi realizada no laboratório dietético do INAD durante a manhã e tarde do dia 5 de março de 2013, coordenada por Edson Menezes - gerente da ESF do CMS Cecília Donnângelo e Margareth Garcia - coordenadora executiva do curso de Residência Multiprofissional da Saúde da Família da ENSP.
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Preparação de sucos e salada de frutas |
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Preparação de pães recheados |
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O resultado! |
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